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Broa de Milho
Dificuldade: Fácil
Tempo estimado: 50 minutos
Ingredientes
Modo de Preparo
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​ovos
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açúcar
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margarina ou manteiga
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erva - doce (opcional)
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farinha de milho fina
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farinha de trigo
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fermento em pó
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sal
Bata na batedeira 1 xícara de margarina ou manteiga com 1 ½ de açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.
Acrescente três, uma pitada de sal e a erva - doce e bata por mais 1 minuto, em velocidade média.
Acrescente alternadamente a 2 xícaras de farinha de milho e 3 de farinha de trigo e, por último, acrescente 1 colher de fermento em pó.
Faça bolinhas e coloque-as em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.
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